Следуйте за нами на
Italiano English Deutsch русский Brasil
 
 
 
 
МЕРОПРИЯТИЯ И НОВОСТИ

Он начинает урожай оливковое
опубликовано 12.10.2015

76_IMG_4446.jpg
Большие перспективы для 2015 КАМПАНИИ Olearia
 
"Мы начали жатву и прессования оливок, и первые результаты весьма удовлетворительные." Так говорит Ромина Salvadori, владелец фермы Il Cavallino Биббона, сияя от радости, и его лицо озарилось, увидев тяжелую работу играть в областях вознаграждены красотой урожая фруктов и качества свежевыжатого масла.
 
"2014 теперь просто плохая память," говорит Ромина Salvadori. "Это был трудный год, но особенно бедных. Нам удалось получить продукт по-прежнему отлично, как свидетельствуют многочисленные награды, но уменьшение количества участвует проблему не в состоянии удовлетворить 100% от необходимого продукта от наших клиентов. Урожай в этом году обещает закрыть в нормальное лет обильный урожай. Само сделать сравнение с количеством 2014 года, давайте просто скажем, что мы будем удовлетворять даже количество новых клиентов, многие из которых пришли с международных рынков, от США в Эмираты, из Кореи в Японию и Китай ".
 
Сезонных картина наблюдается прохладная весна с дождями, которые позволили накопление запасов воды в земле, а затем сразу же она сделана от Солнца с его лучей льгот, большой яркости и тепла июля и начале августа, что привело созревание развивать отлично, прогрессивное и сбалансированное. Там были приступы оливок летать в области, поэтому работа в области было ограничено ухода почвы и контроля растений.
 
"Теперь мы контролируем каждый день состояние созревания," говорит Ромина, "и в этом мой отец Франко имеет особую чувствительность признать идеальное время для сбора урожая каждого сорта и каждого участка. На восходе солнца мы начинаем собирать в выбранной области, а затем во второй половине дня мы приносим урожай нашей нефти мельницы, и мы сразу же нажмите. Даже разминание быстро: получить меньшую сумму, но качество, вкусы и ароматы внеочередного уровне ".
 
В этом году мы можем рассчитывать на присутствие на столе, а затем на кухне масла совершенства. И это относится как к "жемчужине" компании, как monocultivar Special Edition Holm Рога и Маурино, но и для традиционной тосканской смеси, в том числе Органический становится все более и более крупных производствах Il Cavallino.


 

« все новости

 
 
 
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО "il cavallino" Специальный выпуск Il cavallino tradizionale
КОМПАНИЯ О нас Территория Пункты продаж
  МЕРОПРИЯТИЯ И НОВОСТИ Предстоящие события Он начинает урожай оливковое Каваллино anuga Вкус будущего   О НАС 2015 год для оливкового масла - Интервью с Ромина salvadori   ЭКСТРА Кулинарные рецепты Новости Фотогалерея Открытка Wallpaper
СПОСОБ ОПЛАТЫ
 
 
  ДОСТАВКА
 
 
  СЕРТИФИЦИРОВАННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
 
 
© 2018 Сельскохозяйственная компания "Il Cavallino" di Salvadori Romina
Via Paratino 43 - Loc. Case Sparse Pod. S. Giulia 57010 Bibbona (LI) Tuscany Italy
P.iva 01001070497