Azeite de Oliva Extra Virgem
Azeite de Oliva Extravirgem Bio
6 garrafas de 0.50 litro

€ 104.90 (Os preços incluem IVA e transporte)


adicionar ao carrinho de compras



O azeite extra virgem orgânico Il Cavallino é produzido exclusivamente a partir de azeitonas cultivadas de acordo com os princípios da agricultura biológica, que exclui o uso de quaisquer pesticidas, herbicidas e fertilizantes fabricados através da síntese química e visa aumentar a fertilidade orgânica do solo.

A empresa está localizada numa área dedicada ao cultivo de azeitonas nas proximidades de terrenos não explorados para cultivos intensivos, o que permitiu uma consolidação mais fácil da cultivação orgânica.

As nossas oliveiras são plantadas de acordo com o método tradicional: as plantas ficam distantes umas das outras para que cada árvore tenha uma porção adequada de solo para extrair água e nutrientes. Além disso, a proximidade dos nossos terrenos ao mar favorece de forma natural a aproximação à cultivação orgânica.

As azeitonas são colhidas diretamente da árvore, antecipando desta forma a queda natural dos frutos devida ao excesso de maturação. 

Esta operação começa no momento em que a cor das azeitonas muda de verde para preto, o que permite obter um afeite com sabor frutado de média intensidade, com lembrança de alcachofra fresca, alecrim e amêndoa e um excelente equilíbrio entre picante e amargo. 

As peculiares características organolépticas do azeite extra virgem orgânico Il Cavallino são também devidas às cuidadosas operações de trituração que são levadas a cabo dentro das 24 horas seguintes a partir da colheita das azeitonas, no lagar com um sistema de extração contínuo de duas fases.

È particularmente adequado para a preparação de saladas e molhos tais como o “pinzimonio” (composto de azeite, sal e pimenta), catalã de crustáceos, sopas de verduras, e em geral muito versátil na cozinha.

A temperatura de processamento é controlada e não excede os 27° C. O controlo da cadeia de produção, desde o cultivo da oliveira aTè o engarrafamento, é certificado e verificado pelo organismo de controlo CCPB srl com código IT BIO 009.
Nossas ofertas

12 garrafas
209.80
176.00
sconto del 16.11%
Preço total 176.00


18 garrafas
314.70
254.55
sconto del 19.11%
Preço total 254.55


24 garrafas
419.60
327.00
sconto del 22.07%
Preço total 327.00


30 garrafas
524.50
407.00
sconto del 22.40%
Preço total 407.00










Nossos produtos



 
 
 
AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM "il cavallino" special edition Il cavallino blend toscano
LINHA COSMÉTICA
EMPRESA Quem somos A região Pontos de venda
  EVENTOS & NOTÍCIAS A coleta 2016 na linha de partida para o cavallino di bibbona Tommy&ollie for health - il cavallino di bibbona em um projeto unesco Il cavallino de bibbona para suporte de ‘tommy&ollie for health’   O QUE DIZEM SOBRE NÓS Il cavallino e as amizades do mediterrâneo   EXTRA Receitas Newsletter Photogallery Postcard Wallpaper
MÉTODO DE PAGAMENTO
 
 
  ENVIOS
 
 
  CERTIFICADO DE SEGURANÇA
 
 
© 2019 Empresa Agrìcola Il Cavallino di Salvadori Romina
Via Paratino 43 - Loc. Case Sparse Pod. S. Giulia 57010 Bibbona (LI) Toscana Italia
N° de registro de IVA IT 01001070497