Olivenöl extra virgin
Cavallino Special Edition
1 Flasche 500 ml
Freundlichkeit am Tisch
€ 34,50 pro Flasche
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Kulturvarietät: 100% Leccio del Corno
Geschmack: Fruchtig mittel-fein, mit leichtem Agrumen-Aroma und Nuancen, die an Bergamotte, gelbe Blumen, Tomaten und grünen Pfeffer erinnern. Leichte Bitterkeit, die harmonisch von der Schärfe ausgeglichen wird. Langer Abgang am Gaumen.
Verwendung: Zum Würzen und zur Hervorhebung der Eigenaromen von folgenden Speisen: Krake, Fisch mit Salzkruste, Taube im Römertopf, toskanischen Tortelli, frisch gefischtem Meeresfisch, Fischcrudités, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Krustentieren.
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