Geschmack: Elegant und vollmundig mit ausgeprägten balsamischen Aromen von Minze und Rosmarin, die mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und süßen Mandeln ergänzt werden. Von leichter, ausgewogener Bitterkeit und Schärfe.
Verwendung: Perfekt zu kalten Meeresfrüchte-Vorspeisen, Dinkelsalat, marinierter Goldbrasse, gratiniertem Gemüse, Kartoffelpüree, Pasta mit Krustentieren und Süßwasserfisch. Vorzüglich ein Tropfen auf Vanilleeis.
Wir sind oft in Cecina gewesen und kaufen seit Jahren bei Ihnen unser Olivenöl. Wichtig ist der Eigenanbau und eine gute Verarbeitung. as Öl ist hervorragend.
R. Müller - 21/10/2024 M. Otschik - 13/10/2024 Kaufen schon seit Jahren, immer wieder.Martin - 17/09/2024 sehr gutes Oliven-Öl - noch bezahlbarB. Lossack - 14/05/2024
