Geschmack: Elegant und vollmundig mit ausgeprägten balsamischen Aromen von Minze und Rosmarin, die mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und süßen Mandeln ergänzt werden. Von leichter, ausgewogener Bitterkeit und Schärfe.
Verwendung: Perfekt zu kalten Meeresfrüchte-Vorspeisen, Dinkelsalat, marinierter Goldbrasse, gratiniertem Gemüse, Kartoffelpüree, Pasta mit Krustentieren und Süßwasserfisch. Vorzüglich ein Tropfen auf Vanilleeis.
B. Lossack - 18/11/2024 Wie immer, sehr schnelle Lieferung. Das Olivenöl ist geschmacklich hervorragend. Deshalb kaufe ich für einen größeren Bekanntenkreis mit ein, da nicht nur ich von dem Olivenöl überzeugt bin. Nächstes Jahr bestimmt wieder.U. Rost - 01/10/2024 Sehr gut!E. Luschi - 09/04/2024
