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Cacciatore-Lamm Lamm 1 kg Mehl Type 405 100 g Weiße Zwiebeln 1 Sellerie 1 Stange Karotten 1 Knoblauch 1 Zehe Rosmarin 1 Zweig Salbei nach Bedarf Rotwein 100 ml Rotweinessig 2 Esslöffel Tomatenmark 20 g Il Cavallino Bio Olivenöl Extra Vergine: 40 ml Feines Salz nach [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 20 min
Schwierigkeit: medium Lesen Sie mehr
Sellerie-Paprika-Salat Rote Paprika: 2 Sellerie: 2 Stangen Eisbergsalat: ½ Entsteinte grüne Oliven: 12 Knoblauch: 1 Zehe Il Cavallino Bio-Olivenöl extra vergine: 10 g Brot: 8 Scheiben Für das Dressing: Il Cavallino Bio-Olivenöl extra vergine: 20g Weißweinessig: 4 [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 30 min
Schwierigkeit: medium Lesen Sie mehr
Sizilianischer Schwertfisch In Scheiben geschnittener Schwertfisch: 300 g Kirschtomaten: 300 g Entkernte grüne Oliven: 50 g Il Cavallino Traditionelles Olivenöl extra vergine: 30 g Knoblauch: 1 Zehe Pinienkerne: 10 g Oregano: nach Geschmack Feines Salz: nach Geschmack Schwarzer Pfeffer: nach [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 10 min
Schwierigkeit: easy Lesen Sie mehr
Säbel in Pistazienkruste ZUTATEN FÜR SCHWERTFISCH Schwertfisch (4 Steaks à 200 g) 800 g Ungesalzene Pistazien (geschält) 70 g Brotkrumen 70 g Limettenschale 1 Thymian 1 Zweig Majoran 1 Zweig Il Cavallino Extra natives Olivenöl 15 g Feines Salz nach Bedarf Schwarzer Pfeffer nach [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 1 hour and half
Schwierigkeit: easy Lesen Sie mehr
knusprigen Lachsfilet (4 Stück, jeweils 250 g) 1 kg Brot 100 g Petersilie 1 Bund Dill 1 Bund Thymian 4 Zweige Rosmarin 2 Zweige Zitronenschale 1 Extra natives Olivenöl Il Cavallino Biologico 50 g Weiße Pfefferkörner 1 Teelöffel Feines Salz nach Geschmack Um [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 10 min
Schwierigkeit: very easy Lesen Sie mehr
Cremige Hähnchenbrust Hähnchenbrust: 1 kg Extra natives Olivenöl "Il Cavallino Tradizionale": 40 g Zitronen: 1 Knoblauch: 1 Zehe Feines Salz: 1 Esslöffel Schwarzer Pfeffer: 1 Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver: 1 Teelöffel Rosmarin: 1 Zweig Für die [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 10 min
Schwierigkeit: easy Lesen Sie mehr
Lachsfilet auf mediterrane Art · Lachs: 800 g · Kirschtomaten: 350 g · Getrockneter Oregano: 1 Zweig · Extra natives Olivenöl Il Cavallino Special Edition: 30 g · Feines Salz: nach Bedarf · Knoblauch: 1 Zehe · Entkernte schwarze Oliven: 70 g · Kapern in Essig: 5 [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 10 min
Schwierigkeit: easy Lesen Sie mehr
Goldbrassen alla "Acqua Pazza" In einer großen Pfanne das Il Cavallino Special Edition extra native Olivenöl zusammen mit Knoblauchzehen und Chili-Pfeffer (falls verwendet) erhitzen und leicht bräunen lassen. Kirschtomaten hinzufügen, salzen und pfeffern und für etwa 10 Minuten kochen lassen, bis sie [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 20 min
Schwierigkeit: medium Lesen Sie mehr
Tintenfische und erbsen Um Tintenfisch mit Erbsen zuzubereiten, bereiten Sie zuerst die Gemüsebrühe vor. Sobald sie gefiltert ist, halten Sie sie warm. Dann schälen und hacken Sie die Zwiebel mit einem Messer. Nehmen Sie jetzt Ihre bereits gereinigten Tintenfische (wenn sie nicht gereinigt sind, können [...]

Typ: Zweite Gänge
Zuberaitung: 30 min
Schwierigkeit: medium Lesen Sie mehr