veröffentlicht am 25/05/2015
Drei historische Firmen der gastronomischen Italienisch gebar am 3. Mai Ereignis "TuttoGusto - Treffen der Geschichten und Aromen" der Veranstaltung und TuttoFood EXPO 2015 im Space Anniluce Mailand verbunden.
Eine Ausstellung und Verkostung der offen für nationale und internationale Einkäufer, Druck- und Lebensmittel Blogger Produkte.
Il Cavallino Bibbona (Livorno), die extra natives Olivenöl in den Hügeln von Bolgheri Küste für über drei Generationen produziert, hat sich vorgestellt, am Abend, zusammen mit dem Rizzoli Emanuelli, von 1906 Referenz Unternehmen von Fischkonserven und GrissinBon , berühmt für seine Backwaren.
Die Veranstaltung hatte seinen Höhepunkt in der Show-Küche von Enrica Martira, einer der Protagonisten der italienischen Masterchef 2014, die leckere Rezepte zubereitet, um die Produkte der drei Partner zu verbessern geführt. Show-Küche und Weinprobe, gefolgt von einem Abendessen vom Buffet für alle Gäste.
Großer Erfolg für die Kombinationen von Rezepten Enrica, von Tatar zu Filets von Makrelen und Sardellen, panzanella und den verschiedenen toskanischen Olivenöle von Il Cavallino, vor allem die "Special Edition" Monocultivar Holm Horn und mischen traditionelle vorgestellt toskanischen "Il Cavallino".
