Toscana, una culla verde che si nasconde sotto l'appennino per proteggersi dai venti freddi dell'est; si protrae con sinuose curve sino a bagnarsi nelle miti acque mediterranee. Una tavolozza di colori che muta di stagione in stagione, dai verdi intensi delle sue macchie, ai colori pastello dei suoi campi, all'argento luccicante dei suoi olivi mossi dal vento.
In questa cornice nasce e si sviluppa la centenaria tradizione della famiglia Salvadori, un'arte tramandata di padre in figlio che si rinnova negli anni, un'arte che ha unito l'innovazione alla tradizione rispettando le regole dettate dai propri avi.
Il Cavallino nasce nelle campagne di Bibbona (LI), nella piccola striscia pianeggiante che unisce le colline al mare, nel pieno centro della Costa degli Etruschi. Tra Cecina a nord, i borghi medievali di Montescudaio, Casale M.mo e Guardistallo ad est, Castagneto Carducci a sud e le Isole dell'Arcipelago Toscano ad Ovest.
Una zona unica che dona all' Olio Extra Vergine di Oliva un gusto unico ed assolutamente ineguagliabile.
Azienda Agricola "Il Cavallino"
Via Paratino 43 - Loc. Case Sparse
57020 Bibbona (LI) Toscana Italia
Latitude: 43° 16' 53.490
Longitude 10° 33' 19.534
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P.iva 01001070497
+39 0586 677383 +39 0586 677383
+39 0586 677120 +39 0586 677120
info@ilcavallino.it
Apertura:
dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 13.00, dalle 14.00 alle 19.00
il sabato dalle 9.00 alle 13.00
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