La trentesima edizione consecutiva di BIOFACH si terrà a Norimberga, dal 13 al 16 febbraio 2019.
La manifestazione rappresenta il principale appuntamento della produzione di alimenti biologici a livello mondiale. Nelle passate edizioni ha registrato decine di migliaia di visitatori specializzati provenienti da vari paesi e una forte rappresentanza dell’Italia.
Negli ultimi anni, il biomercato internazionale ha realizzato un volume d’affari che si aggira intorno ai 48 miliardi di euro. Il valore del mercato si concentra in gran parte in Nord America e in Europa.
Tenuto conto che il biologico rappresenta un settore in forte espansione in Germania, la partecipazione alla fiera Biofach rappresenta, senza dubbio, un qualificato appuntamento promozionale a sostegno dell’internazionalizzazione dei prodotti alimentari biologici.
