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Medaglia di bronzo per il Cavallino Special Edition per l’edizione 2015 di Il Magnifico
pubblicata sabato 28 maggio 2016

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Medaglia di bronzo per Il cavallino Special Edition Leccio del Corno al Concorso internazionale Il Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards che ha tenuto la cerimonia di premiazione il giorno 28 maggio presso l’auditorium delle Cantine Antinori in San Casciano Val di Pesa.
Il premio è stato ritirato da Romina Salvadori, attuale responsabile dell’azienda che la famiglia conduce da tre generazioni impegnandosi nella gestione di più di 16.000 piante e di un proprio modernissimo frantoio.
“2014, un’annata senza precedenti, del tutto anomala per andamento climatico e difficilissima da gestire negli oliveti e poi da interpretare in frantoio” Questa la premessa di Matia Barciulli, Presidente Associazione Premi il Magnifico, che prosegue: “ Profondamente convinti che nelle annate difficili si possano generare cambiamenti duraturi ed emergere talenti capaci di sviluppare nuove progettualità, noi de Il Magnifico abbiamo deciso di premiare chi si applica nonostante tutto e nonostante tutti.”
L’Associazione no profit Premio Il Magnifico è nata in ricordo di Marco Mugelli e Massimo Pasquini, i due maestri che hanno fortemente inciso sulle sorti qualitative dell’extravergine toscano ed il cui nome garantisce la volontà assoluta di premiare solo quanto di meglio viene prodotto nel settore, senza alcuna dipendenza esterna.
Questo premio va a rendere sempre più completo il palmares di riconoscimenti e medaglie ottenute dall’Azienda Il Cavallino, dai prestigiosi riconoscimenti di New York, a quelli di Parigi e Tokyo.

 

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