Sapore: In bocca è elegante avvolgente con spiccati toni balsamici di erbe officinali con menta rosmarino in evidenza a cui aggiungono note spezziate di pepe nero che chiudono in mandorla dolce. Leggermente amaro e piccante espressi ed equilibranti.
Impiego:Abbinamento perfetto con antipasti di mare, insalate di farro, marinate di orata, verdure gratinare, passati di patate, primi piatti al guazzetto, pesci di lago umido. Ottimo una goccia sul gelato alla vaniglia.
Molto buono. Lo avevamo già preso anni fa e ci era iaciutoS. NANNI - 20/09/2024 Non c'è nulla da specificare, se non il fatto che uso questo olio da più di trent'anni e non ha mai tradito le mie aspettative. Ottimo davvero.F. Barbera - 12/07/2024 M. Rancati - 14/06/2024 Buonissimo , lo usiamo da sempreTania R. - 12/05/2024 Buonissimo , lo usiamo da sempreTania R. - 12/05/2024
