Preparazione
Per preparare l'insalata Greca, lavate l'insalata, asciugatela per bene e tagliatela.
Proseguite con i cetrioli: lavateli, sbucciateli aiutandovi con un pelapatate e tagliateli a fettine di mezzo centimetro.
Sbucciate, lavate e tagliate la cipolla a fette sottili, lavate i pomodori e privateli del picciolo e tagliateli in quarti.
A questo punto prendete la feta e tagliatela a cubetti.
In una ciotola capiente ponete per prima cosa l'insalata e i cetrioli; poi proseguite con le cipolle, i pomodori e le olive nere.
Alla fine aggiungete la feta, l'origano e l'olio extra vergine di oliva Il Cavallino "Biologico".
Se preferite potete aggiungere anche un po' d'aceto.
